2012-07

大根が大切 ブリ大根はブリより大根としょう油が大切だっていうことがわかりました。大根をうまく味付けすれば、ブリは後からついてくるって感じでしょうかね？！大根がメインでブリは箸休めみたいな。相変わらず、ショウガの千切りが出来ません・・・とほほ...