2010-07

久しぶりのラーメンつくば市にある『喜の壺』に行ってきました。喜元門のお弟子さんのお店ですね。煮干蕎麦・塩喜元門に似てるけど、麺の小麦の味も違うし、蕎麦っぽいし、煮干のの味にひんがあって、香り豊かだし、喜元門直系さを感じさせますが、喜の壺の丁...